Mijn favoriete cake voor het weekend! Je maakt hem super eenvoudig en zonder al te lang bezig te zijn.
Chocolade cake recept
Ingrediënten
> 180 gram meel
> 200 gram suiker
> 200 gram ongezouten roomboter + een beetje extra om de taartvorm mee in te vetten
> 1 el vanille suiker
> 1 el bakpoeder
> 4 eieren
> 20 gram cacaopoeder
> snuf zout
VULLING
Je kan helemaal zelf invullen wat je lekker lijkt in deze chocolade cake. Ik combineer graag fruit met bijvoorbeeld noten. Hoeveel je daarvan in doet is ook volledig aan jou.
Instructies
Ik gebruik een hout oven. Hiermee is het niet makkelijk om op een bepaalde temperatuur te blijven en bak je de cake in principe gewoon totdat hij gaar is. Als je een normale oven hebt is het handig om de oven voor te verwarmen op 180 graden.
Instructies
1. Smelt de boter in een pannetje op het vuur totdat deze volledig gesmolten is.
2. Voeg alle ingrediënten voor de cake bij elkaar en meng dit totdat het een soepel beslag is.
3. Bestrijk de bakvorm met boter en meel.
4. Bak de cake in ongeveer 45 minuten gaar.
5. Check of hij gaar is door er met een sateprikker in te prikken. Komt er beslag mee? Laat hem dan nog even garen.
6.. Laat afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt en eet.
Reactie plaatsen
Reacties